TP. Hồ Chí Minh trong top 20 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Tạp chí Time Out của Anh đã xếp TP. Hồ Chí Minh ở vị trí thứ 4 trong danh sách 20 thành phố có nền ẩm thực ngon nhất thế giới. Danh sách được Time Out cho biết là sự tôn vinh văn hóa ẩm thực trên toàn thế giới.

Đến với TP. Hồ Chí Minh, những tín đồ ẩm thực sẽ được trải nghiệm những món ăn ngon nhất. Bên cạnh ẩm thực đường phố với các hàng quán ven đường, những gánh hàng rong và những khu chợ nhộn nhịp bán đủ các món ăn như bánh mì, cơm tấm, hủ tiếu, phá lấu..., Sài Gòn hoa lệ còn hội tụ những nhà hàng Gourmand (nhà hàng phục vụ món ăn ngon với giá cả phải chăng) và những nhà hàng được gắn sao Michelin phục vụ các món ăn đa dạng, độc đáo, vừa truyền thống nhưng cũng đầy sáng tạo.

Tạp chí Time Out cho biết, trong cuộc khảo sát của họ, món ăn được nhắc đến nhiều nhất ở TP. Hồ Chí Minh chính là Phở. Khác với Phở miền Bắc, Phở miền Nam có sợi bánh phở nhỏ hơn, có thịt tái, nạm, bò viên, được thêm nước béo, tương đen và một số loại rau ăn kèm để riêng như húng quế, ngò gai, rau thơm…

Ảnh minh họa

“Mặc dù Hà Nội có thể là cái nôi của ẩm thực và văn hóa của Việt Nam, nhưng TP. Hồ Chí Minh đã nổi lên như một điểm đến ẩm thực thú vị nhất đất nước”, nhà văn người Mỹ gốc Việt Dan Q Dao nhận định.

Đến trung tâm Quận 1, du khách có thể ghé Anan Saigon, là nhà hàng đầu tiên tại TP. Hồ Chí Minh nhận Một Sao Michelin và trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất Châu Á trong 4 năm liên tiếp. Đi thêm một đoạn, du khách sẽ đến tiệm bánh mì Huynh Hoa nổi tiếng Sài Gòn. Bên kia sông ở Quận 2 là các nhà hàng hiện đại đang phát triển mạnh mẽ, trong đó có nhà hàng Tre Dining kết hợp giữa yếu tố truyền thống và hiện đại, nhà hàng Little Bear với điểm nhấn là hương vị Việt mang phong cách ẩm thực phương Tây.

Trung tâm Thông tin du lịch